Domaine de la Gressière *** Hotel Restaurant, Séminaire & Réception en bord de mer

Domaine de la Gressière - Adresse : Av. de la Noue Fleurie, 44760 La Bernerie-en-Retz - Tel : 02 51 74 60 06

NOS VALEURS SONT UNE FORCE 

INTEGRITE – SOLIDARITE – CONVIVIALITE – CONFIANCE 

Alan CASTELSAGUE

Gérant

Aurore

Commerciale

Damien

Chef de cuisine

Marion

SERVEUSE

Stéphane

Responsable maintenance

Dorinda

Réceptionniste

Julie

Assistante commerciale

Kylian

Serveur

Christine

Gouvernante

TATIANA

FEMME DE CHAMBRE

CHRISTOPHER

SECOND DE CUISINE

LAURIE

RESPONSABLE PETIT DEJEUNER

Marc GUILLERMOU

Co-gérant & propriétaire du bail emphytéotique

L’intégrité : Nous sommes honnêtes (envers nous-même et les autres), dignes de confiance et valorisons l’éthique. Nous venons au travail comme nous sommes, entiers, et nous nous engageons à créer un environnement qui favorise le bien-être de nos clients.

 

La solidarité : Pour créer ensemble un site d’exception où l’on accueille les clients en toute décontraction. Nous sommes solidaires entre nous mais nous le sommes également avec les acteurs de notre territoire.

 

La convivialité : Être sérieux sans se prendre au sérieux, tel est le mot d’ordre !

Nous apprécions ce qui nous rend humain, par exemple prendre le temps de discuter et de se chamailler lors du repas. Mais nous gardons toujours à l’esprit le service de qualité que nous devons offrir à nos clients. Nous passons beaucoup de temps au travail, il est toujours plus appréciable de le faire dans la bonne humeur. Pour que cela fonctionne, il est alors impératif que chaque membre de l’équipe soit bienveillant et ouvert d’esprit.

 

Rester humble : Il est essentiel de comprendre les différences des uns et des autres et de savourer l’idée que nous avons toujours quelque chose à apprendre de l’autre.

Accepter le fait de ne pas pouvoir être le meilleur en tout, que tout le monde fait des erreurs, ne pas juger l’autre et savoir apprécier ce que l’on a.

 

Se faire confiance : Manager par la confiance.

Faire en sorte que tout le monde se sente en confiance, favorise le bien-être des membres de l’équipe et celui de nos clients. Pour l’équipe ce management permet plus de prises d’initiative, plus de dépassement de soi, de la collaboration et de l’agilité.

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BON CADEAU