Domaine de la Gressière *** Hotel Restaurant, Séminaire & Réception en bord de mer

Domaine de la Gressière - Adresse : Av. de la Noue Fleurie, 44760 La Bernerie-en-Retz - Tel : 02 51 74 60 06


LE RESTAURANT - L'ATELIER

« L’Atelier », restaurant gourmand au Domaine de la Gressière proche de Pornic.
Tout au long de l’année, le chef Vincent Delalande vous propose une carte courte à base de produits frais et de saison. Avec sa grande expérience en cuisine, il prône le côté local et noble des produits.
Sa carte change tous les mois et demi selon son inspiration et la saisonnalité.

LE MOT DU CHEF

Vincent Delalande

« La cuisine doit être un moment d’échange, de partage, pour mettre en valeur le savoir-faire de nos producteurs. Mon but est de vous transmettre dans l’assiette, l’émotion et le plaisir que je prends à réaliser votre plat. »

LE MENU

37 € Entrée / Plat / Dessert

32 € Entrée / Plat ou Plat / Dessert

27 € Plat seul

Une carte courte qui évolue régulièrement

Des produits frais et locaux

Une cuisine raffinée

Un service soigné

Notre carte est renouvelée tous les mois et demi.

Le restaurant est ouvert du mardi midi au samedi soir : de 12H00 à 14h30 et de 19H00 à 22h00.

Info & réservation : contact@domaine-de-la-gressiere.com 02 51 74 60 06

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BON CADEAU