Domaine de la Gressière *** Hotel Restaurant, Seminar & Receptie aan zee
HET RESTAURANT - DE WERKPLAATS
"L'Atelier, een gastronomisch restaurant op Domaine de la Gressière in de buurt van Pornic.
Het hele jaar door biedt chef-kok Jérémy Toiret een kort menu op basis van verse seizoensproducten. Met zijn uitgebreide ervaring in de keuken geeft hij de voorkeur aan lokale en edele producten. Zijn menu verandert elke drie maanden afhankelijk van zijn inspiratie en het seizoen.
EEN WOORD VAN DE CHEF
Jérémy TOIRET
"Een eenvoudige keuken die gericht is op het echte werk. Nederig in vorm, diepgaand in wat het wakker maakt".
Het restaurant is geopend van dinsdagmiddag tot zaterdagavond: van 12.00 tot 14.30 uur en van 19.00 tot 22.00 uur.
Notre menu DECOUVERTE en 4 temps – 49€
Entrée / Plat poisson / Plat viande / Dessert
LE MENU à la carte
39 € Voorgerecht / Hoofdgerecht / Dessert
–
34 € Voorgerecht / Hoofdgerecht of Hoofdgerecht / Dessert
Een kort menu dat regelmatig verandert
Verse, lokale producten
Verfijnde keuken
Zorgvuldige service
Kindermenu, onder 12 jaar: €16
Onze kaart wordt elke drie maanden vernieuwd.
Info en reserveringen: contact@domaine-de-la-gressiere.com 02 51 74 60 06
