Soirée accord mets & vins

Le temps d’une soirée, laissez-vous guider à la découverte de l’accord parfait entre la cuisine du Chef Jérémy Toiret et les vins du Domaine des Sylphes.

Au fil d’un menu découverte en 4 temps, chaque plat a été imaginé pour dialoguer avec une sélection de vins soigneusement choisie par Séverine et Denis, vignerons passionnés installés au cœur du Pays de Retz.

Bien plus qu’un simple dîner, cette soirée est une invitation à explorer les saveurs, comprendre les subtilités des accords mets et vins et échanger directement avec celles et ceux qui font vivre leur terroir au quotidien.

Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, découvrez comment un vin peut révéler un plat… et comment un plat peut sublimer un vin.

Au programme :

• Menu découverte en 4 temps élaboré par le Chef Jérémy Toiret
• Accords mets & vins commentés tout au long du repas
• Présence de Séverine et Denis pour partager leur savoir-faire et répondre à vos questions
• Une expérience gourmande mettant à l’honneur les produits de saison et le terroir local

Que vous soyez amateur de vin, épicurien curieux ou simplement à la recherche d’une belle expérience à partager, cette soirée promet un moment de découverte et de convivialité autour de la table.

Tarif : 65 € par personne
(Menu, accords mets & vins et animation compris)

Réservation obligatoire – places limitées.