De horeca is een zeer vervuilende sector. Daarom doen we er alles aan om onze impact op het milieu te beperken.

Onze inzet komt tot uiting in een aantal acties:

We maken gasten en personeel die in hethotel verblijven bewust van de noodzaak om hun water- en energieverbruik te verminderen door middel van een aantal kleine groene gebaren die een grote impact kunnen hebben.

We ondersteunen verenigingen door ruimtes beschikbaar te stellen zodat ze elkaar kunnen ontmoeten.

In het restaurant gaan we voedselverspilling tegen door een schotelbrunch aan te bieden en we bieden verrassingspakketten aan met de Too Good To Go app.

We gebruiken geen plastic waterflessen in vergaderzalen en geven waar mogelijk de voorkeur aan afwasbaar en herbruikbaar servies.

We werken voornamelijk met lokale producenten en partners voor vrijetijdsbesteding op minder dan 100 km afstand om het korte circuit te bevorderen. De kleine zeepjes die we onze klanten aanbieden komen van de Savonnerie de Marcel op 8 km afstand, de siropen voor de cocktails komen van onze buurvrouw Anne-Claire Corbé.

We moedigen klanten aan en leren hen om de voorkeur te geven aan ecologisch verantwoord vervoer: fietsverhuur, trein.